perjalanan.id – Gymkhana adalah salah satu restoran India terbaik di dunia yang berlokasi di Mayfair, London. Sejak dibuka pada tahun 2013, Gymkhana langsung mendapat pengakuan internasional berkat masakan India autentik yang disajikan dengan sentuhan fine dining modern yang elegan.
Restoran ini berhasil meraih 1 Michelin Star dan secara konsisten masuk dalam daftar World’s 50 Best Restaurants.
Konsep dan Suasana
Gymkhana mengusung konsep Indian Club era kolonial Inggris di India tahun 1920-an. Suasana restorannya sangat khas dengan:
- Interior kayu gelap yang elegan
- Kulit hijau di kursi dan booth
- Lampu gantung klasik
- Dinding berhiaskan foto-foto vintage India
- Suasana intim, hangat, dan mewah tanpa berlebihan
Restoran ini terbagi menjadi beberapa area, termasuk ruang makan utama, bar, dan ruang pribadi yang cocok untuk acara spesial.
Menu Andalan
Gymkhana menawarkan masakan India klasik dengan kualitas bahan premium dan teknik memasak yang presisi. Beberapa menu signature yang wajib dicoba:
Hidangan Pembuka:
- Wild Muntjac Biryani (biryani daging rusa liar)
- Tandoori Lamb Chops – salah satu yang paling terkenal
- Chicken Butter Masala dengan truffle
- Gilafi Seekh Kebab
Hidangan Utama:
- Old Delhi Butter Chicken
- Goan Lobster Curry
- Rogan Josh dengan daging domba premium
- Black Pepper Crab
Roti dan Nasi:
- Roomali Roti (roti tipis seperti sapu tangan)
- Naan dengan berbagai variasi (truffle, garlic, cheese)
Dessert:
- Cardamom & Rose Gulab Jamun
- Mango & Passion Fruit Shrikhand
Wine list Gymkhana juga sangat lengkap, dengan banyak pilihan wine India dan internasional yang cocok dipadukan dengan masakan pedas.
Penghargaan dan Pengakuan
- 1 Michelin Star (sejak 2014)
- Masuk World’s 50 Best Restaurants
- Asia’s 50 Best Restaurants
- National Restaurant Awards – sering menempati posisi tinggi
- Dinilai sebagai salah satu restoran India terbaik di luar India
Lokasi dan Informasi Praktis
- Alamat: 42 Albemarle Street, Mayfair, London W1S 4JH
- Reservasi: Sangat dianjurkan (sering penuh berbulan-bulan sebelumnya)
- Dress Code: Smart casual
- Harga: Termasuk kategori fine dining (£80 – £150++ per orang, belum termasuk wine)
Gymkhana bukan sekadar restoran India, melainkan pengalaman kuliner yang menggabungkan warisan masakan India dengan standar keramahtamahan dan kualitas pelayanan kelas dunia. Bagi pecinta kuliner yang berkunjung ke London, makan di Gymkhana adalah salah satu hal yang wajib dilakukan.