perjalanan.id – Jibril Publika, salah satu cawangan dari Jibril Restaurant Group, telah menjadi destinasi wajib bagi pencinta kuliner di Kuala Lumpur yang mencari tempat makan terbaik dengan konsep unik. Terletak di Solaris Dutamas, Publika, restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan dengan suasana retro speakeasy, hidangan berbasis mentega yang lezat, dan minuman mocktail kreatif, semuanya dalam suasana halal yang ramah Muslim.

Konsep Speakeasy yang Memikat

Berbeda dari restoran biasa, Jibril Publika mengusung tema speakeasy ala era 1920-an, mengingatkan pada bar rahasia zaman Prohibition, namun dengan sentuhan modern dan Islami. Meski tidak memiliki pintu tersembunyi seperti cawangan SS15, dekorasi interiornya—dengan pencahayaan redup, dinding bata, dan perabot kayu—menciptakan suasana eksklusif dan cozy. Ada tiga area makan: luar, dalam, dan ruang VIP, cocok untuk berbagai kesempatan, dari makan santai hingga acara spesial.

Menu Ikonik Berbasis Mentega

Jibril Publika dikenal dengan hidangan berbasis mentega, khususnya Salted Egg Butter Chicken, menu andalan yang memadukan ayam goreng renyah dengan saus telur masin kaya rasa. Tersedia juga variasi seperti udang, sotong, kerang, hingga lobster, yang bisa dipadukan dengan nasi putih atau nasi lemak. Salah satu eksklusivitas di sini adalah Butter Chicken Pizza, hidangan langka yang hanya ada di cawangan Publika, memikat penggemar pizza dengan perpaduan unik mentega dan keju. Pencuci mulut seperti Salted Egg Croissant—roti lembut dengan isian saus telur masin—juga wajib dicoba.

Mocktail Kreatif dan Halal

Minuman di Jibril Publika tak kalah menarik. Mocktail seperti Potter, Newton, dan Cleopatra diracik khusus oleh pemilik, terinspirasi dari tokoh terkenal, tanpa setetes alkohol. Rasanya segar dan inovatif, melengkapi pengalaman makan dengan sentuhan istimewa.

Harga dan Aksesibilitas

Meski terletak di kawasan premium, harga di Jibril Publika tetap terjangkau. Hidangan utama berkisar antara RM18 hingga RM30, sebanding dengan porsi dan kualitas premium. Lokasinya di D3-G3-8, No. 1, Jalan Dutamas 1, mudah diakses dari pusat Kuala Lumpur, dengan jam operasi Senin-Kamis (11.00-22.00) dan Jumat-Minggu (11.00-23.00).

Mengapa Terbaik?

Jibril Publika bukan sekadar tempat makan, tetapi pengalaman kuliner lengkap: makanan lezat, suasana Instagrammable, dan pelayanan ramah. Sertifikasi halal dari JAKIM menambah rasa tenang bagi pengunjung. Baik untuk kencan romantis, makan keluarga, atau gathering, tempat ini selalu jadi pilihan utama.

Jibril Publika layak disebut tempat makan terbaik di Kuala Lumpur berkat keunikan konsep, kelezatan menu, dan nilai yang ditawarkan. Jika Anda mencari kuliner halal yang berbeda, kunjungi Jibril Publika dan rasakan sendiri magisnya!