Soto Kadipiro Yogyakarta, Cita Rasa Legendaris Sejak 1921 yang Tak Pernah Pudar

perjalanan.id – Soto Kadipiro adalah salah satu ikon kuliner yang sangat terkenal di Yogyakarta, berdiri sejak tahun 1921. Dikenal sebagai salah satu warung soto tertua dan paling legendaris di kota pelajar ini, Soto Kadipiro telah menjadi pilihan utama bagi banyak penikmat kuliner, baik lokal maupun wisatawan.
Lokasi dan Jam Operasional
Warung Soto Kadipiro terletak di Jalan Wates Nomor 33, Ngestiharjo, Kasihan, Bantul, DI Yogyakarta. Tempat ini hanya buka dari pukul 07.30 hingga 13.30 WIB, sehingga pengunjung disarankan untuk datang lebih awal agar bisa menikmati kelezatan soto yang ditawarkan.
Sejarah dan Tradisi
Didirikan oleh Karto Wijoyo, Soto Kadipiro awalnya dijual dengan cara dipikul. Sekitar tahun 1928, warung ini menetap di daerah Kadipiro dan kini telah dikelola oleh generasi ketiga, yaitu Sri Sundari. Nama “Soto Kadipiro” diambil dari nama tempatnya, mencerminkan warisan kuliner yang telah terjaga selama lebih dari sembilan dekade.
Keunikan dan Rasa
Soto Kadipiro dikenal karena cita rasa tradisionalnya yang tetap terjaga. Makanan berkuah ini menawarkan kombinasi rasa yang kaya dan telah menjadi favorit di kalangan masyarakat Yogyakarta. Suasana di warung ini juga menciptakan nuansa tempo dulu, yang menambah daya tarik bagi pengunjung.