perjalanan.id – Jika kamu mencari pengalaman kuliner yang luar biasa dengan sentuhan modern pada masakan Jepang, Akira Back adalah tempat yang harus kamu kunjungi. Restoran yang dinamai sesuai dengan nama chefnya, Akira Back, menyajikan hidangan yang menggabungkan cita rasa Jepang otentik dengan teknik memasak inovatif, memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi para pecinta kuliner.

Tentang Akira Back

Akira Back adalah seorang chef berbakat yang dikenal dengan keahliannya menggabungkan masakan Jepang klasik dengan pengaruh internasional. Sebelumnya, dia pernah bekerja di berbagai restoran terkenal di seluruh dunia, dan akhirnya membuka restoran dengan namanya sendiri. Chef Akira dikenal memiliki kemampuan untuk menyajikan masakan Jepang yang tidak hanya enak, tetapi juga tampak cantik secara visual.

Akira Back Restaurant pertama kali dibuka di Las Vegas dan langsung menarik perhatian dengan konsep yang unik dan sajian yang istimewa. Berawal dari Las Vegas, Akira Back kini memiliki beberapa cabang di berbagai negara, termasuk di Dubai, Bali, dan Singapura. Restoran ini menawarkan pengalaman makan yang lebih dari sekadar makanan, tetapi juga seni kuliner yang memadukan rasa dan penampilan.

Menu di Akira Back

Salah satu daya tarik utama dari restoran Akira Back adalah menu yang inovatif dan penuh kejutan. Chef Akira sangat terkenal dengan kemampuannya untuk mengeksplorasi rasa dan bahan-bahan yang tidak biasa dalam hidangan Jepang klasik. Beberapa menu favorit yang dapat kamu temui di restoran ini antara lain:

1. Tuna Pizza
   Salah satu hidangan yang sangat terkenal dari Akira Back adalah Tuna Pizza. Terbuat dari tortilla yang dipanggang hingga renyah, di atasnya disajikan irisan tuna segar, saus wasabi yang pedas, dan taburan jeruk nipis. Makanan ini menciptakan kombinasi rasa yang segar dan unik.
2. AB Tacos
   Tacos yang disajikan dengan sentuhan Jepang, diisi dengan tuna segar, alpukat, dan saus spicy mayo. AB Tacos menjadi salah satu menu signature yang memadukan cita rasa Jepang dan Meksiko dalam satu gigitan.
3. Wagyu Beef
   Wagyu beef di Akira Back adalah pilihan premium bagi pecinta daging. Disajikan dengan cara yang unik, daging wagyu yang lembut dan juicy disajikan dengan saus teriyaki khas yang menggugah selera. Setiap suapan wagyu ini memberikan sensasi rasa yang luar biasa.
4. Miso Glazed Black Cod
   Black cod yang dimasak dengan glaze miso ini memiliki rasa yang kaya dan tekstur ikan yang lembut. Hidangan ini sangat populer di kalangan pengunjung yang menyukai masakan ikan Jepang dengan cita rasa yang mendalam.
5. Chilean Sea Bass
   Seperti halnya black cod, Chilean Sea Bass juga diolah dengan teknik yang sangat hati-hati, menghasilkan hidangan yang sangat lezat. Ikan ini dipadukan dengan bumbu yang kaya dan saus yang memberikan kedalaman rasa pada hidangan tersebut.
6. Sushi dan Sashimi
   Sebagai restoran Jepang modern, tentu saja Akira Back juga menyajikan berbagai jenis sushi dan sashimi yang disiapkan dengan bahan-bahan segar pilihan. Sushi di Akira Back memiliki tampilan yang menarik dan rasa yang sangat autentik.

Pengalaman Kuliner yang Unik

Restoran Akira Back lebih dari sekadar tempat makan; ini adalah pengalaman kuliner yang luar biasa. Desain interior restoran modern dan elegan menciptakan suasana yang menyenangkan dan nyaman. Dengan pencahayaan yang lembut dan suasana yang hangat, restoran ini menjadi tempat yang sempurna untuk menikmati makan malam bersama teman, keluarga, atau pasangan.

Selain itu, layanan yang ramah dan profesional dari staf restoran menambah kenyamanan saat makan di sini. Chef Akira sendiri dikenal sangat memperhatikan kualitas setiap hidangan yang disajikan, yang membuat setiap kunjungan ke restoran Akira Back menjadi momen spesial bagi setiap tamu.

Akira Back di Bali

Salah satu cabang paling terkenal dari Akira Back berada di Bali, tepatnya di W Bali – Seminyak. Restoran ini menawarkan pemandangan laut yang menakjubkan, membuat pengalaman makan semakin sempurna. Di Bali, kamu bisa menikmati berbagai hidangan khas Akira Back sambil menikmati suasana tropis yang nyaman. Dengan desain interior yang modern dan atmosfer yang chic, restoran ini menjadi destinasi kuliner yang populer bagi wisatawan lokal maupun internasional.

Selain itu, restoran Akira Back di Bali juga menawarkan tempat yang ideal untuk menikmati koktail eksotis dan makanan lezat sambil menikmati pemandangan matahari terbenam. Suasana santai namun elegan menjadikannya tempat yang sempurna untuk bersantai setelah seharian berkeliling di Bali.

Akira Back di Dubai

Di Dubai, Akira Back memiliki cabang yang terletak di W Dubai – The Palm, menawarkan pengalaman kuliner mewah dengan latar belakang pemandangan Laut Arab. Dengan konsep yang serupa dengan cabang lainnya, restoran ini menawarkan paduan hidangan Jepang modern yang menggugah selera dan suasana yang mewah serta elegan.

Kesimpulan

Akira Back adalah tempat yang wajib dikunjungi bagi siapa saja yang ingin merasakan sensasi kuliner Jepang dengan sentuhan modern. Chef Akira berhasil menciptakan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga menyenangkan untuk dilihat, memadukan cita rasa Jepang otentik dengan inovasi internasional. Dengan cabang-cabang yang tersebar di berbagai kota besar dunia, termasuk Bali, Dubai, dan Las Vegas, Akira Back memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pecinta makanan.

Apakah kamu sedang mencari restoran untuk makan malam spesial atau sekadar ingin mencoba sesuatu yang baru, Akira Back adalah pilihan yang tepat untuk pengalaman makan yang mengesankan.